キャンベルファンミーティングに参加しました☆

キャンベルスープを使って美味しい料理を作って来ました


「マッシュルームスープ」と「チキンヌードルスープ」を使った簡単アレンジレシピを教えて頂きました




まずはマッシュルームスープを使って「鶏肉と白菜のクリーム煮・カレー風味」を作りました。　材料はこんな感じ。

「白菜がなければキャベツでも、ブロッコリーがなければほうれん草でも。」と聞くと主婦は冷蔵庫にあるもので代用できるので嬉しい限りです。

彩りがおいしさにつながるので、人参の鮮やかなオレンジやブロッコリーなどのグリーンを入れるのは大事かも

今回は時短で人参とブロッコリーは耐熱容器に入れてレンジでチン！！　しておきます。





５人で手分けして材料を切っていきます。

焼く直前にビニール袋に小麦粉とお肉を入れてフリフリ　　　　
やっぱりこのほうがまんべんなく薄くつきますね〜







お肉を両面焼きつけてから、カレー粉を入れてさらに焼く。カレーのいい香りがしてこれだけでもつまみたくなる(笑)




肉を取り出して野菜としめじを炒める。ひとつのプライパンでそのまま炒めるので、洗い物も減って主婦には嬉しい

お野菜がしんなりしたらお肉・にんじん・マッシュルームスープ・豆乳を入れる　　

ぐつぐつしてきたら